舌尖上的保羅
2023年冬
前言
由於上年度《文苑》的「尋味之旅」迴響頗大，這年度我們決定再次走訪學校附近的大街小巷，為大家尋覓不同類型的餐廳和佳餚，好能讓各位同學都把握每天的「黃金一小時」大飽口福。而本次報道只是小編對各個餐廳的評價，不含任何宣傳或廣告之意，口味因人而異，請同學斟酌三思。
Pizzeria Italia
高街兩旁藏著不少隱世的好餐廳，是小編最常去的午餐小角落。Pizzeria Italia 主打售賣意式料理，餐廳的招牌料理包括意粉和薄餅。餐廳上菜速度頗快，薄餅亦是即叫即做，每次小編吃的時候，那塊餅底還是熱烘烘，十分燙口感。但它最大的賣點是划算的套餐，尤其是學生餐，只需五十元就能享用到新鮮出爐的薄餅以及飲品乙罐。
在眾多餐點中，肉醬意粉和辣肉腸薄餅是大家認可的招牌菜式。鮮甜的番茄醬汁夾雜著一點辛辣，使整個意粉更有層次感，肉醬和意粉的配搭令菜式更為出彩。另外，辣肉腸薄餅佈滿了豐富的配料，加上其鬆脆的餅邊，絕對是午餐的不二之選。老闆娘亦會不定時送出她自製的甜點。
十字冰室
十字冰室是一間座落於Pizzeria Italia 附近的茶餐廳。十字冰室主要提供傳統的港式午餐和套餐，選擇豐富多樣。雖然店鋪內只有三四個員工，但他們點餐和上菜的效率很高。惟那裏的座位頗少，只能容納大概三十多客人，所以午膳時需要把握時間到餐廳去。
大家點餐的時候，不妨考慮冰室的午餐推介，例如沙嗲牛肉麵套餐。這麵會配上多士跟黑松露炒蛋，炒蛋被炒得恰到好處，配上香脆的多士，令人胃口大開。另外，用石鍋盛著的沙嗲牛肉麵也很出彩，石鍋能保持著麵的熱度，而被沙嗲湯汁浸滿的牛肉片很有咬口，與麵可謂最佳拍檔。
岱民石塘咀店
食物
岱民石塘咀店可以在同一時間提供大約十五至二十款菜色，當中最受歡迎的便是辣子鷄，它們外皮鬆脆，被麵衣裹著的雞肉口感軟嫩，配合辣椒，風味十足。若同學們不想吃辣，也能選擇普通炸鷄。。店内的豬扒也同樣大受歡迎，肉質軟嫩的豬扒帶有輕微紅椒的香味，油而不膩，絕對是在忙碌的上午後補充能量的首選。除了豐富的肉類選擇外，這間三餸飯店同樣提供多款蔬菜選擇，小編最推介其中的，炆冬菇，冬菇用蠔油慢煮後吸收了蠔油的香味，配合蠔油醬汁，口感爽滑，味道濃郁。
一盒兩餸飯的價錢是二十八元，而想嘗試更多菜式的同學則可選擇三餸飯，價錢亦只是三十三元，可謂價廉物美。餐廳不設堂食，同學可以買回學校享用，而店鋪在中午時段十分火爆，但員工的效率頗高，同學們不須等候多久。再者，這裏的員工都十分慷慨，給飯餸的量都十分充足，吃完三餸飯後絲毫不會在下午的課堂上感到肚餓。
大澳冰室小厨
在時間緊凑的午飯時間，相信各位同學都會追求出餐效率快的餐廳，而大澳冰室這間茶餐廳正符合上述要求。
大澳冰室有各色各樣的美食，會因應日子變化提供不同的特價套餐，價錢介乎四十五元到六十元，且每周都會更新餐牌。當中韓式照燒鷄扒飯便是這個餐牌的「常客」，把鷄扒煎熟後澆上照燒汁，蜜糖的甜味將將雞肉的鮮味放大， 使人垂涎欲滴 。
除此之外，大澳冰室還會供應常餐，小編最喜歡的常餐莫過於沙嗲牛肉公仔麵，一碗熱呼呼的公仔麵配搭嚼勁十足的牛肉，加上一塊香脆的奶油多士和火腿奄列也只需大概50元。
一間茶餐廳怎能缺少款式多變的炒粉麵飯呢？當中的揚州炒飯便體現了港式茶餐廳的特色，炒飯粒粒分明，叉燒，蝦仁和蛋的鮮味好好地融入到炒飯當中，而且份量夠大，配料也給得毫不吝嗇，十分適合上完課飢腸轆轆的同學。
儘管這間餐廳的位置離學校較遠，但是餐廳的價錢對比區内大部分餐廳較為便宜，而且餐品質素有保證，出餐效率快，同學們不妨一試。
總結
